Scarica la locandina di Caffè Scienza 2023
Incontri ad ingresso libero. Non è necessaria la prenotazione.
19/09/2023, 19.00 – 20.30
L’invenzione della tradizione. Storia socioeconomica della cucina italiana dell’ultimo secolo.
Alberto Grandi, Professore di Economia e Management presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali, Università degli Studi di Parma
03/10/2023, 19.00 – 20.30
Alluvioni e frane in Emilia-Romagna: cause geologiche ed effetti degli eventi di maggio 2023
Luigi Bruno, Professore di Geologia Stratigrafica e Sedimentologia presso il Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, Università di Modena e Reggio Emilia
Alessandro Corsini, Professore di Geologia Applicata presso il Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, Università di Modena e Reggio Emilia
17/10/2023, 19.00 – 20.30
Dal naso elettronico agli antimicrobici naturali: come allungare la vita…dei prodotti.
Andrea Pulvirenti, Professore di Microbiologia Agraria presso il Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Modena e Reggio Emilia
24/10/2023, 19.00 – 20.30
La cura si fa piccola: la nanomedicina per il trattamento delle malattie neurodegenerative.
Barbara Ruozi, Professoressa di Tecnologie Farmaceutiche presso il Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Modena e Reggio Emilia
7/11/2023, 19.00 – 20.30
Energie rinnovabili ed economia circolare nell’epoca della transizione ecologica.
Giulio Allesina, Professore di Fisica Tecnica Industriale presso il Dipartimento di Ingegneria “Enzo Ferrari”, Università di Modena e Reggio Emilia
14/11/2023, 19.00 – 20.30
Sempre più soli. Il pianeta alle soglie della sesta estinzione
Maurizio Casiraghi, Professore di Zoologia presso il Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze, Università di Milano Bicocca
21/11/2023, 19.00 – 20.30
Sicurezza digitale e privacy dei dati nell’epoca della digital health
Michele Ferrazzano, Professore a contratto di Informatica presso il Dipartimento di Giurisprudenza, Università di Modena e Reggio Emilia
28/11/2023, 19.00 – 20.30
Nasciamo campioni? Quanto conta il talento nello sport.
Federico Schena, Professore di Metodi e Didattiche delle Attività Sportive presso il Dipartimento di Neuroscienze, Biomedicina e Movimento, Università di Verona